Nikotinamid adenin dinükleotid (NAD+) vücuttaki bütün hücrelerde ve özellikle hücrelerin enerji merkezi olan mitokondrilerde bulunur. Hayati öneme sahip bir molkül çeşidi olan NAD+, mitokondrilerde şeker ve yağ kaynaklı oluşan enerjinin hücresel enerjiye dönüştürüldüğü elektron taşıma zincirinde fazlasıyla büyük bir öneme sahiptir. Bunun yanında NAD+ birbirinden önemli hücresel fonksiyonu düzenleyen proteinler için de vazgeçilmez bir koenzim görevi görmektedir. NAD+ demek, vücutta "açlık var" demektir. NAD maddesinin temel amacı, enerji üretecek olan yiyecekleri yere sırtında taşımaktır.

Hücre içinde bulunan NAD+ düzeyi normal seviyede korunduğu zaman, hücrelerde olabilecek mitokondri fonksiyon bozukluğunu önlemiş ve oksidatif hasarından korunmuş olur.